Mashkalai Daler Bori (500gm)

চাল কুমড়ো ও মাষকলাই ডালের সংমিশ্রণে ঐতিহ্যবাহী কুমড়ো বড়ি।

☑️কুমড়ো বড়ি কিভাবে খাওয়া হয়?

কুমড়ো বড়ি বিভিন্ন নিরামিষ তরকারি ও মাছের সঙ্গে রান্না করে খাওয়ার প্রচলন বহু আগের। ভোজন রসিকদের খাবারে বাড়তি স্বাদ এনে দেয় কুমড়ো বড়ি, সারাবছরই বিভিন্ন তরকারির সাথে রান্না করে খাওয়া যায় কুমড়োর বড়ি। কারণ তৈরিকৃত বড়ি সংরক্ষণ করে রাখা যায় সারা বছর জুড়ে।

☑️কুমড়ো বড়ি ভিটামিন, মিনারেল, শর্করা, ফাইবার রয়েছে তাই এই বড়ির উপকারিতাও অনেক । যক্ষ্মা কোষ্ঠকাঠিন্য সহ অনেক শারীরিক সমস্যা দূর করে এই বড়ি।

☑️কুমড়ো বড়ি তৈরির প্রধান উপকরণ

👉চালকুমড়ো

👉মাসকলাই ডাল

১০০% খাঁটি মাসকলাই ডালের বোড়ি, গ্রামের মহিলাদের হাতে তৈরি ও বাড়ির ছাদে শুকানো।

ওজনঃ ১ কেজি +- ১০ গ্রাম

প্রিজারভেটিভ মুক্ত

উৎপাদিত অঞ্চলঃ সাতক্ষীরা